Jean-Claude MARY
Large expérience en création d'établissements (de A à Z)
Un esprit libre et agissant.. Profil manager
Spécialiste "commerce et marketing"
VIE PROFESSIONNELLE
Emplois salariaux de 1971 à 1974
PLM Orly (réceptionniste) (91)
Hôtel du bois des roches (Chef de réception) (91)
Hôtel SOFRAMOTEL 100 rooms 4* (Directeur d’exploitation) (91)
BUFFALO GRILL (Participation active à la conceptualisation et au développement de la chaine) (91)
Ingénieur commercial DATA SYSTEM
Chef d’entreprise de 1991 à ce jour
Création/exploitation puis revente de 22 Établissements (CHR)
Le night club Le BILITIS (78)
Le Patio de Phocée (salle polyvalente) (13)
Restaurant Le Sympa (75)
Restaurant La Mandarine (91)
Restaurant Billy le Grill (13)
Restaurant Monsieur le Bœuf (13)
Hôtel IN HOTEL (13)
Restaurant BUFFALO GRILL (Plan de Campagne) (13)
Traiteur Château des Creissaud (13)
Restaurant plage BISTROT PLAGE (bains de mer) (13)
Restaurant BAR A KOUDA (13)
5 Restaurants à l'enseigne LA CASBAH DES COUSCOUS (13) (83) (30)
Restaurant Pizz aux Etoiles (13)
Restaurant Dragon Wok (13)
Restaurant Grill et Plancha (13)
Restaurant California Dream (diners) (13)
Restaurant La Piraterie (13)
PUB Le Pearls (13)
En parallèle
Globe trotter 7 mois USA
Création de 4 magasins spécialisés dans l'accessoirisassion automobile ENERGY 4 (13)
Création association Les Amoureux du Vieux Port de Marseille (13)
Création association Développement tourisme Marseille (13)
Création association Formation CHR (Audit établissements) (13)
Création magasin informatique VOBIS (13)
Création société édition de Site Internet (13)
Création DECO CONCEPT (société de déco et agencement de restaurant) (13)
Création société habitat Innovation (habitat léger pour SDF) (National)
Création HOTEL CAPSULE (13)
Gestion immobilière LE PHENIX (13)
Création d’une Société spécialisée dans l’achat et la revente de Licences de débits de boissons (de 1999 à ce jour) (National)
Création d'une société spécialisée dans le débit de boissons (2 pubs)
